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Article:     Schilcher
 
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Schilcher

Le vin spécial de l'ouest de Styria.

Schilcher est un vin produit seulement dans la région autrichienne de Styria de l'ouest (Weststeiermark), dans les quartiers de Deutschlandsberg et de Voitsberg, partageant une frontière avec Slovénie et Carinthia au sud et l'ouest. La région viticole est le plus petit en Europe. Le vin de Schilcher lui-même est un rosé distinct fait du raisin de Wildbacher de Blauer indigène. La couleur étend d'une teinte d'oignon légère à un rubis profond. Le raisin était une fois une variété sauvage qui a été dite contenir des composés d'alcool qui, dans le virage, prétendument induirait l'ébriété sauvage, donc son Rabiatperle de nom familier - la perle enragée. Le Schilcher de nom provient du Milieu l'Haut sens de schillern de mot allemand pour rayonner avec la couleur.


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